Lycée polyvalent Henri Brisson
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Articles "indémodables"


Articles de cette rubrique


Objectivo Barcelona : receta de la semana (Recette de la semaine)

Faves Ofegades
mardi 9 juin 2009
C’est un plat typique catalan , composé de lardons , féves , ... > suite


Objectivo Barcelona : receta de la semana (Recette de la semaine)

SARSUELA DE PEIX Y MARISCS ( DE POISSON ET FRUITS DE MER )
mardi 9 juin 2009
Cette préparation délicate est originaire de Tarragona où vous pourrez savourer plusieurs variétés de ce plat, néanmoins elle est considérée comme une préparation très courante en Emporda et sur la Costa Brava où on l’appelle « suquet (...) > suite


Objectivo Barcelona : receta de la semana (Recette de la semaine)

La crema catalana
lundi 25 mai 2009
La crème catalane est un dessert typique de l’Espagne. Sous forme de crème, on pourrait la comparer à notre crème brulée française. > suite


Objectivo Barcelona : receta de la semana (Recette de la semaine)

Leche Frita (Une béchamel épaisse, sucrée et coupée en carré frit)
lundi 25 mai 2009
C’est une béchamel épaisse et sucrée, coupées en morceau , que l’on fait frire dans de l’huile d’olive, que l’on peut cuisiner toute l’année. > suite


Objectivo Barcelona : receta de la semana (Recette de la semaine)

Coca de recapte
lundi 25 mai 2009
Coca de recapte " 1 pasta de coca 4 berenjenas 4 pimientos rojos 2 cebollas 4 sardinas aceite de oliva, sal Preparación : Hacer un "Escalivada con berenjenas y pimientos. Precaliente el horno, retire la piel de cebolla, aceite vegetal y poner cada uno en una lámina delgada. Hornee en (...) > suite


Objectivo Barcelona : refrán de la semana (Proverbe de la semaine)

La raison du plus fort est toujours la meilleure.
lundi 25 mai 2009
"La raison du plus fort est toujours la meilleure", est un proverbe qui vient de la fable de Jean De La Fontaine : Le Loup et L’agneau. > suite


Objectivo Barcelona : refrán de la semana (Proverbe de la semaine)

L’amour rend aveugle
lundi 25 mai 2009
L’amour rend aveugle signification Certains disent que l’amour peut parfois court-circuiter les réflexions logiques en particulier chez une personne amoureuse. Explication Quand on est aveuglé par l’amour on ne voit que lui, on ne croit qu’en lui, on n’a plus de pensée logique, tout parait (...) > suite


Objectivo Barcelona : refrán de la semana (Proverbe de la semaine)

chat échaudé craint l’eau froide
lundi 25 mai 2009
Sens : Une mésaventure sert de leçon, rend prudent. > suite


Objectivo Barcelona : receta de la semana (Recette de la semaine)

Escudella i carn d’olla
dimanche 5 avril 2009
Version française temps de réalisation : Il faut compter un peu plus de 2 heures pour préparer cette recette. nombres de personnes : Pour 6 personnes. Les ingrédients : 500 grammes de jarret de bœuf. 300 grammes d’oreille et museau de porc. 300 grammes de pommes de terres. 300 grammes de (...) > suite


Objectivo Barcelona : refrán de la semana (Proverbe de la semaine)

Il n’y a pas de fumée sans feu
dimanche 5 avril 2009
Signification : Ce proverbe veut dire que derrière les apparences, les on-dit, il y a toujours quelque réalité. Quelques mots sur son origine : Ce proverbe vient des pompiers qui allaient éteindre des feux. La première chose qu’ ils voyaient c’ était la fumée donc cela voulait dire qu’un feu (...) > suite


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